Deutscher Name: Sanddorn, weiblich
Sorte: weibliche Fruchtsorte ´Orange Energy`
Synonyme: Haffdorn, Seedorn
Botanisch: Hippophae rhamnoides
Familie: Ölweidengewächse
Besonders gesundes Wildobst, hitze- und trockenheitsverträglich
Der Sanddorn ist eine große Ausnahme unter den Obstgehölzen, denn es gibt jeweils männliche und weibliche Pflanzen.
Für einen guten Ertrag am Sanddorn ist zu den weiblichen wenigstens eine männliche Pflanze nötig. Denn diese erst befruchtet die weiblichen Blüten.
Höhe: 2,5-4 m
Breite: 1,5-2,5 (3) m
Wuchs: buschig, breit aufrecht, ausladende Seitenbezweigung, mäßige Bedornung.
Ein besonders malerischer Wuchs. Im Alter nimmt er oft eine halbkugelige bis schirmförmige Gestalt an.
Eigenschaften: Sanddorne sind hitzeverträglich, frosthart, windfest und vertragen sogar zeitweilige Überschwemmungen. Gut nach Schnitt regenerierend und zuverlässig fruchtend.
Blütezeit: Mitte-Ende März bis Mai
Weibliche Blüte: Sanddorne sind zweihäusig, männliche und weibliche Blüten befinden sich also auf getrennten Pflanzen.
Vor dem Laubaustritt erscheinend, klein und unscheinbar. Durch den Wind bestäubt!
Unterscheidung weiblich, männliche Blüte: die männlichen Blüten sind an den bereits im Herbst dickeren Knospen (Knospenpaketen) gut von den weiblichen Pflanzen zu unterscheiden. Diese bilden nur einzelne, kleinere Knospen aus und sind eher unscheinbar.
Frucht: leuchtend gelb-orange, sehr farbstabil, gering beschülfert (Schülfern), groß, länglich-oval, dichter Fruchtbesatz, für einen Sanddorn recht gut pflückbar.
Besonders hoher Vitamin C-Gehalt, viel Provitamin A, zahlreiche Mineralstoffe, Karotin, Spurenelemente, Fruchtsäuren, ungesättigte Fettsäuren, Fruchtzucker und Öl sowie zahlreiche weiter wertvolle Inhaltsstoffe.
Sanddorn zählt ernährungsphysiologisch sicher zu den gesündesten Wildobstarten überhaupt.
Reifezeit: September
Schülfern: Als Schülfern werden artspezifische Stern- oder Schildhaare des Sanddorn bezeichnet. Diese sitzen sowohl auf Trieben als auch auf Blättern, sogar Dornen und sortenabhängig auch auf Früchten. Diese erst verleihen dem Sanddorn sein silbrig-graues Aussehen und dienen dem Verdunstungsschutz. Sie befähigen den Sanddorn, sich auch auf sehr windexponierten Stellen (Dünen) gut zu entwickeln.
Kommen diese Schülfern in eine Wunde oder in unsere Augen, lösen sie ein unangenehmes Brennen aus. Deshalb empfehlen wir bei Arbeiten am Sanddorn bes. bei windigem Wetter eine Schutzbrille zu tragen.
Blatt: schmal linealisch-lanzettlich, hell silbergrün, sehr später Laubfall
Herbstfarbe: keine
Wurzel: Im Vergleich zu den meisten anderen Gehölzen, hat der Sanddorn ein abweichendes Wurzelsystem. Der Sanddorn entwickelt eine oder mehrere Hauptwurzeln mit locker verteilten Seitenwurzeln. Diese können in bis zu 3 Meter tiefe wasserführende Schichten vorstoßen. Dies ermöglicht dem Sanddorn tieferliegende Wasserreserven besonders gut zu nutzen.
Die Wurzeln sind auch in der Lage, weiter von der Mutterpflanze entfernte neue Sprosse auszubilden, aus denen wieder neue Sträucher entstehen. Diese Ausläufer tragen einerseits zur Regeneration und Ausbreitung des Sanddornes bei – sofern man dies zulässt.
sonnig bis leicht absonnig auf eher trockenen bis mäßig frischen Gebüsch- oder Wegesrändern.
Gerne wird der Übergangsbereich sonniger Wälder oder Gebüsche zu mageren Rasen besiedelt.
trocken bis mäßig frisch, lehmige Sandböden bis hin zu zumindest etwas durchlässigen Lehmböden. Schwere und gleichzeitig zu feuchte Böden werden nicht vertragen
ursprünglich südliches und östliches Mitteleuropa, bis Griechenland. Auch in Teilen Mittel- und Westeuropas. In Österreich konzentrieren sich die Vorkommen auf den wärmebegünstigten Pannonische Raum. In Deutschland und der Schweiz urwüchsig wohl fehlend aber durch Anpflanzungen immer wieder anzutreffen.
Durch die zunehmende Erwärmung sicherlich in Ausbreitung begriffen.
In Nordamerika so gut wie flächendeckend eingebürgert
Als Zierpflanze mit langer Tradition reicht ihre Verwendung in Mitteleuropa bis ins Spätmittelalter zurück.
Die extrem robuste und wüchsige Wildpflanze ist bis heute sehr beliebt, wenn auch deutlich weniger bekannt, als noch vor 50 oder gar 100 Jahren. Zur Begrünung von unschönen Maschendrahtzäunen oder der beliebten Staketenzäune ist sie ganz hervorragend geeignet. Mühelos kann sie größere Böschungen bedecken oder auch in lichte Gehölze und Gebüsche einwachsen.
Bei der Verwendung im eigenen Garten ist zu bedenken, dass sie nur mit konkurrenzstarken, kräftigen Pflanzpartnern kombiniert werden sollte. Alles andere wird von ihr geschluckt. Für zu fein gestaltete Staudenbeete sind schwachwüchsigere Alternativen wie die Wilde Platterbse oder auch eine Zaunrübe eine passendere Wahl. Denn unsere Platterbse hat einen gewissen Eroberungsdrang und legt sich ungeniert über unsere wohl überlegten Pflanzkombinationen.
Als schnelle Rankpflanze, zur Zaunbegrünung, für sonnige Böschungen sowie in größeren Naturgärten ist sie aber bestens aufgehoben.
Wie bei etlichen anderen ausdauernden Pflanzenarten beginnen die oberirdischen Triebe mit einsetzender Samenreife einzutrocknen, was im Naturgarten gar nicht stört aber bei der Platzwahl berücksichtigt werden sollte. Der baldige Neuaustrieb aus der Wurzel erfolgt meist kräftig und die passable Nachblüte im September ist besonders wertvoll für unsere späten Insekten. Und wer mag, kann im Sommer die braunen, eingetrockneten Triebe auch ganz leicht entfernen.
Am sonnig-warmen Gehölzsaum bieten sich etwa Bunte Kronwicken, Rainfarn, Odermenig oder der Blaurote Steinsame als wuchtige Begleiter an.
Diese Platterbse ist ein TOP-Magnet für Wildbienen und andere Insektenarten!
Die Blauschwarze Holzbiene, unsere größte heimische Wildbiene fliegt auf Platterbsen. Insgesamt konnten bereits etwa 60 Wildbienenarten beim Sammeln von Pollen/Nektar an den Blüten beobachtet werden. Darunter finden sich etliche Hummelarten und auch unsere Honigbienen.
Früher wurde die Breitblättrige Platterberbse als Viehfutter angebaut
Die Zaunwicke ist eine historische Zierpflanze, die sich bereits seit dem Spät-Mittelalter in Mitteleuropa in Kultur befindet
Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Breitbl%C3%A4ttrige_Platterbse
https://www.naturadb.de/pflanzen/lathyrus-latifolius/#:~:text=Was%20ist%20Breitbl%C3%A4ttrige%20Platterbse%3F,Busch%2D%20und%20Heckens%C3%A4umen%20zu%20finden.
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