Deutscher Name: Nesselkönig
Botanisch: Lamium orvala
Familie: Lippenblütler
heimisch | mehrjährig | selten
in freier Natur streng geschützt
Höhe: 40 – 100 cm
Blüte: bräunlich – rot
lippenförmige Blüten
Blütezeit: April – Juni
Große auffallende leicht behaarte Blätter (glänzend dunkelgrün)
Nektar/Pollenwert: 2/1
Wuchs: horstbildend und aufrecht
Lebensraum, Standort: Halbschattig – schattig, Schluchtwälder, Gehölzrand, Beet, Blumenwiese, besonders wohl fühlt er sich halbschattig unter Bäumen und zwischen Sträuchern, wenn nicht ganz zu trocken
Boden: frischer – trockener Boden, humos – nährsstoffreich
Vorkommen: Die Pflanze ist ein südalpisches Florenelement und ist daher vor allem im südlichen Österreich (Kärnten), Länder des ehem. Jugoslawien, Italien und bis nach Ungarn zu finden.
Die Pflanze wird hauptsächlich von Hummeln bestäubt, da durch der Nektar durch den Haarkranz von anderen Insekten geschützt wird. Während der Blütezeit ist die Pflanze ein wahrer Insektenmagnet und auch bei Bienen sehr beliebt.
Wer in seinem Garten größere Bestände hat, kann den Nesselkönig sogar kulinarisch nutzen. Die weichen Triebspitzen und zarten Blätter dienen als hervorragende Grundlage für Teemischungen. Noch vor der Blütezeit können vor allem die Triebspitzen und Blätter als Salatbeigabe, Rohkost oder Gemüsechips verspeist werden.
Als besonderer Tipp und Vitalgetränk gilt Joghurt und Honig zusammen mit dem frisch entsafteten Kraut der Pflanze.
Von April bis Oktober können die Blüten zu süßen Speisen serviert werden. Später können die Samen getrocknet und danach im Winter als Keimlinge schmackhaften Salaten hinzugefügt werden.
