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Chaemomeles ‚Cido‘ – Nordische Zitrone, Zierquitte

€17,90

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2l Topf
25-35cm Höhe, buschig

Nicht vorrätig

Artikelnummer: ng-pf-883 Kategorien: Die kleine Hecke, Heimische Wildgehölze, Marmeladenhecke, Vogelnährgehölz, Wildobstgehölz
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
Beschreibung

Chaemomeles 'Cido' - Nordische Zitrone, Zierquitte

Deutscher Name: Nordische Zitrone, Cido-Buschquitte
Synonyme: Cido-Scheinquitte

Botanisch: Chaenomeles japonica ´Cido`
Familie: Rosengewächse
Vitamin C-Wunder des Nordens, gutes Vogel-Nistgehölz | in Lettland gezüchtet
Höhe: ca. 1 m
Wuchs: sparrig ausladend, dornenlose Triebe

Blütezeit: April (Mai)
Blüte: orangerot, von hohem Zierwert; knapp vor oder mit den Blättern erscheinend, vorwiegend an den Kurztrieben des Altholzes gebildet, stehen meist zu 2-4 zusammen

Frucht: Apfel-, birnen- oder walzenförmige, dünnschalige, festfleischige Scheinfrüchte von leuchtend gelber Farbe. Besonders hoher Säure-, Vitmamin C und Zuckergehalt.
Hoher Gehalt an Mineralstoff- und Phosphorsäuregehalt. Sehr hohe Ausbeute aus den Früchten.
Vitamin C-Gehalt bis zu 145 mg/100 g Frucht. Außerdem reichlich Pektin.

Fruchtgewicht: ca. 30-50 g
Fruchtreife: ab September. Die Früchte sind bei 2,5 Grad bis zu 4 Monate lang haltbar. die Ernte sollte aber vor den Frösten geschehen.

Beschreibung: Cido ist eine besonders gesunde und robuste Auslese.

Standort: sonnig
Boden: Eher kalkarme Böden werden benötigt, ansonsten werden die Pflanzen chlorotisch (Gelbfärbung der Blätter).
Eigenschaften: anspruchslos, auch in kälteren, klimatisch nicht begünstigten Regionen völlig winterhart
Herkunft: die Wildform stammt ursprünglich aus Ostchina und Japan. Sorten werden seit etwa 1880 in Europa kultiviert.

Verwendung im Garten

Als kleiner Zierstrauch mit hoher Nutzbarkeit auch für besonders kleine Gärten geeignet.

Terrasse, Kübel: prinzipiell möglich bei nicht zu kleinen Gefäßen

Kulinarik

Die Früchte sind nicht für den Rohverzehr sondern ausschließlich zur Weiterverarbeitung geeignet.

Ein kurzes Blanchieren vor der Verarbeitung erhöht die geschmackliche Intensität. Die Früchten können zu Gelee, Marmelade, Obstpastete oder auch Quittenbrot weiterverarbeitet werden. Auch Säfte, Likör, Weine und Süßmoste sind möglich.

Die Hauptanwendung liegt in der Beimengung des hoch aromatische Saftes zu säurearmen Fruchtarten wie Apfel, Birne, Holunder.

Nutzen für Tiere

Ökologisch wertvoll, da die Blüten stark und gerne von Bienen, Hummeln und anderen Insekten beflogen werden.

Außerdem ein gutes Vogelschutz- und Nistgehölz, besonders für Bodenbrüter, die niedrige Dickichte benötigen, wie z.B. das Rotkehlchen oder der Zaunkönig.

Quellen:
Wikipedia
Galasearch.de

Hinweis zu medizinischen Inhalten und Wirkungsweisen:
Die hier vorgestellten Inhalte geben lediglich einen Überblick über die medizinische Nutzung. Sie stellen keine Empfehlung zur Anwendung dar. Bitte suchen Sie daher immer das Gespräch mit einem Arzt oder Apotheker.

Alle Angaben zu Verwendung, Kulinarik oder vermuteter Heilwirkung gelten ohne Gewähr. Die Angaben dazu haben lediglich informativen Charakter und sollen den Leser keinesfalls zur Selbstmedikation anregen, sondern einen Überblick über den momentanen Wissensstand geben.
Eine Haftung hinsichtlich der Verwendung ist ausgeschlossen.

Zusätzliche Information
Farbe

Grau, Weiß

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Markus Burkhard

Unser Garten des Nordens soll unsere Verbeugung sein. Vor der Vielfalt und Schönheit dieser Pflanzenwelten. Und vor der skandinavischen Lebensart an sich. Und er soll unsere Sehnsucht ein wenig stillen. Damit es nicht so lang dauert, bis zur nächsten Reise.

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