Diplotaxis tenuifolia – Wilde Rauke, Staudenrukola
Nicht vorrätig
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Aloysia triphylla – Zitronenverbene
wahrscheinlich der betörendste Zitronenduft auf Erden
unglaublich schmackhafter und gesunder Tee
mag gute, lockere, nicht zu trockene Böden
in rauer Lage nicht ausreichend winterhart
dann ideal in Töpfen oder gut schützen
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Foeniculum vulgare – Echter Fenchel (Bronze- oder Grün)
je nach Verfügbarkeit bronze- oder grünblättrig
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Sanguisorba minor – Kleiner Wiesenknopf
der extrem robuste, kleinere Bruder des großen Wiesenknopfes
hält trocken und Hitze gut aus
sehr kompakter Horst
lange wirksame Blütenstängel
auch in der Küche sehr vielseitig einsetzbar
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