Vorfreude ist die schönste Freude!
Facebook Instagram YouTube
  • KONTAKT
Facebook Twitter Google Email Pinterest
Nordischer Garten Shop Nordischer Garten Shop
  • Home
  • Saatgut
    • Blumenwiesen Saatgut
      • Sonnig-trocken
      • Sonnig-frisch
    • Saatgut für einzelne Pflanzen
    • Saatgut für Dachbegrünung
  • Pflanzen
    • Stauden
      • Boden
        • Normal-frisch
        • Frisch-nass
        • Normal-trocken
        • Trocken
      • Lebensbereiche
        • Balkonkisten, Balkontröge
        • Feuchtgebiete ;-)
        • Kies- und Sandgärten
        • Sonniger Gehölzrand
      • Licht
        • Sonnig
        • Sonnig halbschattig
        • Halbschattig-schattig
      • Total Spezial
        • Futterpflanzen für Schmetterlingsraupen
        • Hoch hinaus
        • Im Reich der Riesen
    • Sumpf und Wasserpflanzen
    • Heimische Farne
    • Heimische Wildgehölze
      • Dornröschens Hecke
      • Die große Hecke
      • Die kleine Hecke
      • Vogelnährgehölz
      • Marmeladenhecke
      • Kletterpflanzen
    • Heimische Bäume
    • Blühkalender, Trachtfließband
      • Februar bis März
      • April bis Mai
      • Juni bist Juli
      • August bis September
      • Oktober bis November
    • Kräuter für Mensch & Biene
    • Heimische Wildrosen
    • Kletterpflanzen
    • Heimische Gräser
    • Heimische Zwiebelpflanzen
    • Kombis – Bees best buddies
  • Schönes für Daheim
    • Geschirr
      • Geschirrserie Happiness
      • Geschirrserie Himmlen
      • Geschirrserie Frida
      • Tassen & Häferl
      • Gläser
      • Schalen & Schüsseln
      • Besteck
      • Sonstiges
    • Oster- und Frühlingsdekorationen
    • Gartenstäbe
    • Romantische Gartenmöbel
    • Geschenke Sets, Geschenks-Ideen
    • Textilien
      • Decken, Kuscheldecken
      • Geschirrtücher
      • Handtücher
      • Polster
      • Tischtücher
      • Teppiche
      • Tischtücher
      • Waschtücher
    • Haken, Möbelknöpfe
    • Adventdekorationen
    • Bilderrahmen
    • Laternen
    • Tee- & Windlichter
    • Wanddekorationen & Spiegel
    • Klim-Bim & Anhänger
    • Kerzen
    • Floristenzubehör, Dekomaterial, Bänder
    • Herz
    • Tablett & Teller
    • Vasen
    • Übertöpfe
    • Küche & Bad
    • Karten
    • Servietten
    • Holzboxen, Dosen, Aufbewahrung
  • Nützliches & Selbstgemachtes
    • Tieren helfen
    • Duft-Räuchern
    • Gartenarbeit
    • Naturheilkraft
    • Für unsere Kinder
    • Kulinarik
  • Gutschein
  • Login / Register
0 items / €0,00
Menü
Nordischer Garten Shop Nordischer Garten Shop
0 items / €0,00
Click to enlarge
StartseitePflanzen für Biene, Hummel & SchmetterlingBlühkalender, TrachtfließbandJuni bist Juli Humulus lupulus ‚Hallertauer Tradition‘ – Hopfen, Fruchtform
Previous product
Lonicera caprifolium - Echtes Geißblatt €17,90
Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben
Back to products
Next product
Schale Helleborus €7,90
Enthält 20% MwSt.
zzgl. Versand

Humulus lupulus ‚Hallertauer Tradition‘ – Hopfen, Fruchtform

€21,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Artikelnummer: ng-pf-316 Kategorien: August bis September, Heimische Wildgehölze, Hoch hinaus, Im Reich der Riesen, Juni bist Juli, Kletterpflanzen, Kräuter für Mensch & Biene, Normal-frisch, Normal-trocken, Sonnig, Sonnig halbschattig, Stauden
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
Beschreibung

Humulus lupulus 'Hallertauer Tradition' - Hopfen, Fruchtform

Deutscher Name: Hopfen
Sorte: Hallertauer Tradition | weibliche Kultursorte
Botanisch: Humulus lupulus
Familie: Hanfgewächse
Heilpflanze | mehrjährig

Höhe: ca. 2,5 – 6 (8) m
Blüte: grünlich
Blütezeit: Juni-September

Hallertauer Tradition: Eine erstklassige Kultursorte ausgezeichnet durch ein besonders mildes, beinahe süß anmutendes Aroma.

Weniger bekannt ist allerdings die hervorragende Garteneignung von Kulturhopfen als Gartenpflanze. Der wilde Hopfen kann entgleiten aufgrund seiner teils heftigen Ausläuferbildung. Aber Kultursorten sind wesentlich moderater.

Wuchs: Nimmt man den Hopfen im Frühjahr einige seiner oft zahlreichen Triebe, so klettert er mehr in die Höhe. Belässt man alle erscheinenden Triebe, so verteilt sich die Wuchskraft auf die vielen Triebe und es bilden sich eher breit lagernde Strukturen. Je weniger Triebe, umso höher kann der Hopfen also klettern. Aber Hopfen eignet sich auch gut zum Überwachsenlassen verschiedenster Strukturen. Vom Gitter über Stäbe oder an Seilen. Überall bereitet es ihm Spaß, sich emporzuschwingen.

Lebensraum, Standort: Hopfen schätzt stickstoffreiche Standorte mit höherer Bodenfeuchte, zum Beispiel in Auwäldern. Er wächst aber auch an Waldrändern und in Gebüschen auf trockeneren Böden. Oft in Hecken, an Zäunen und an Waldrändern zu finden. Auf trockeneren Böden bleibt der Wuchs schwächer und die Wuchshöhe niedriger

Vorkommen: Die Urheimat des Wildhopfens dürften feuchte Bergtäler im vorderen Asien sein. Im Alpenraum steigt er bis gut 1000 m auf.

Volksmedizin: Die sogenannten Hopfenzapfen haben eine schmerzstillende, beruhigende und schlaffördernde Wirkung. Beim Genuss großer Biermengen kommen eben jene Eigenschaften voll zur Geltung – schon probiert???
Hopfentee wirkt bei Magen- und Darmkrämpfen entspannend und beruhigend.

Nutzen für Tiere

Hopfen-Zünslereule, Hopfen-Schnabeleule sind zwei Schmetterlingsarten, die den Hopfen als wichtige Raupennahrungspflanze nutzen.

Kulinarik

Die jungen Hopfensprosse eignen sich als Delikatesse mit feinem harzigen Geschmack sehr gut, wenn sie kurz gekocht werden, entweder im Dampf (bei den noch sehr zarten) oder in Salzwasser (2–4 Minuten).

Junge Triebspitzen können roh oder wie Spargel gekocht gegessen werden. Die weiblichen Fruchtstände werden zur Bierherstellung benutzt. Der Bitterstoff (Lupulin) verleiht dem Bier seinen typisch bitteren Geschmack und erhöht seine Haltbarkeit.

Tipps & Wissenswertes:

Hopfengetränke sind vielfältig einsetzbar. In der Psychologie etwa ist die stark verbindende Eigenschaft des Hopfens bekannt: Fremde, sich nicht bekannte Menschen verlieren nach Genuss schnell Hemmungen, werfen Vorurteile über Bord und singen gemeinsam (nicht immer ganz melodiefest) die schönsten Lieder.
Menschen können sich mit aus Hopfen gebrauten Getränken auch so richtig die Festplatte löschen.

Hopfen ist extrem robust. Wilder Hopfen wird oft gefürchtet ob seiner Wucherstärke. Kultursorten verhalten sich da deutlich kultivierter.
Beim Hopfen gibt es sowohl männliche als auch weibliche Individuen.
Männliche und weibliche Blüten sind unscheinbare, grünliche Rispen. Doch nur die weibliche Pflanzen werden verwendet und entwickeln die typischen Hopfenzapfen. Diese werden aufgrund ihrer harzigen Bitterstoffe als Aroma und Konservierungsmittel seit dem frühen Mittelalter dem Bier beigemischt. Schon damals wusste man um die konservierende und antibakterielle Wirkung des Hopfens.

Echter Hopfen wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2007 gekürt. Im späten Mittelalter wurde in Norddeutschland verbreitet Hopfen angebaut.
Heute wird Hopfen in vielen Ländern mit gemäßigtem Klima in groß angelegten Hopfengärten an hohen Stangen oder Drähten kultiviert. Der Wurzelstock kann bis zu 50 Jahre alt werden. Bei den Zuchtsorten werden die Hopfenpflanzungen jedoch durchschnittlich nach 15 -20 Jahre gerodet, da dann die Erträge sinken.

Zusätzliche Information
Farbe

Grau, Weiß

Ähnliche Produkte

Schließen

Eryngium (x zabelii Big Blue) – Mannstreu

€10,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Mitte Jänner wieder lieferbar
Weiterlesen
Quick View
Schließen

Astrantia major – Gewöhnliche Große Sterndolde

€7,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 14 Werktage
In den Warenkorb
Quick View
Schließen

Centaurea scabiosa – Skabiosenflockenblume

€6,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 14 Werktage
In den Warenkorb
Quick View
Schließen

Geum rivale – Bach-Nelkenwurz

€5,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 14 Werktage
In den Warenkorb
Quick View
Schließen

Knautia arvensis – Wiesen-Witwenblume

€6,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 14 Werktage
In den Warenkorb
Quick View
Schließen

Betonica officinalis – Heilziest

€6,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 14 Werktage
In den Warenkorb
Quick View
Schließen

Leucanthemum vulgare – Große Wiesenmargerite

€5,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 14 Werktage
In den Warenkorb
Quick View
Schließen

Reseda lutea – Gelbe Wau

€5,90

Enthält 13% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 14 Werktage
In den Warenkorb
Quick View

Markus Burkhard

Unser Garten des Nordens soll unsere Verbeugung sein. Vor der Vielfalt und Schönheit dieser Pflanzenwelten. Und vor der skandinavischen Lebensart an sich. Und er soll unsere Sehnsucht ein wenig stillen. Damit es nicht so lang dauert, bis zur nächsten Reise.

Saatgut & Pflanzen für Biene, Hummel, Schmetterling | Schönes für Daheim | Nützliches | Selbstgemachtes

Kürnberg 110, 3352 St. Peter in der Au
office@nordischer-garten.at
Österreichischer Onlineshop
Kategorien
  • Nützliches & Selbstgemachtes
    • Duft-Räuchern
    • Für unsere Kinder
    • Gartenarbeit
    • Kulinarik
    • Naturheilkraft
    • Tieren helfen
  • Pflanzen für Biene, Hummel & Schmetterling
    • Blühkalender, Trachtfließband
      • April bis Mai
      • August bis September
      • Februar bis März
      • Juni bist Juli
      • Oktober bis November
    • Heimische Bäume
    • Heimische Farne
    • Heimische Gräser
    • Heimische Wildgehölze
      • Die große Hecke
      • Die kleine Hecke
      • Dornröschens Hecke
      • Kletterpflanzen
      • Marmeladenhecke
      • Vogelnährgehölz
    • Heimische Wildrosen
    • Heimische Zwiebelpflanzen
    • Kombis - Bees best buddies
    • Kräuter für Mensch & Biene
    • Stauden
      • Boden
        • Frisch-nass
        • Normal-frisch
        • Normal-trocken
        • Trocken
      • Lebensbereiche
        • Balkonkisten, Balkontröge
        • Feuchtgebiete ;-)
        • Kies- und Sandgärten
        • Sonniger Gehölzrand
      • Licht
        • Halbschattig-schattig
        • Sonnig
        • Sonnig halbschattig
      • Total Spezial
        • Futterpflanzen für Schmetterlingsraupen
        • Hoch hinaus
        • Im Reich der Riesen
    • Sumpf und Wasserpflanzen
  • Saatgut für Biene, Hummel & Schmetterling
    • Blumenwiese Saatgut für Biene, Hummel & Schmetterling
    • Saatgut einzelne Pflanzen
    • Saatgut für Dachbegrünung
  • Schönes für Daheim
    • Adventdekorationen
    • Bilderrahmen
    • Floristenzubehör, Dekomaterial, Bänder
    • Gartenstäbe
    • Geschenke Sets, Geschenks-Ideen
    • Geschirr
      • Besteck
      • Geschirrserie Frida
      • Geschirrserie Happiness
      • Geschirrserie Himmlen
      • Gläser
      • Schalen & Schüsseln
      • Sonstiges
      • Tassen & Häferl
    • Haken, Möbelknöpfe
    • Herz
    • Holzboxen, Dosen, Aufbewahrung
    • Karten
    • Kerzen
    • Klim-Bim & Anhänger
    • Küche & Bad
    • Laternen
    • Oster- und Frühlingsdekorationen
    • Romantische Gartenmöbel
    • Servietten
    • Tablett & Teller
    • Tee- & Windlichter
    • Textilien
      • Decken, Kuscheldecken
      • Geschirrtücher
      • Handtücher
      • Polster
      • Teppiche
      • Tischtücher
      • Waschtücher
    • Übertöpfe
    • Vasen
    • Wanddekorationen & Spiegel
    • Wasserschalen, Schalen
  • Uncategorized
Links
  • Home
  • Youtube Kanal
  • Lieferung Schweiz
  • Kontakt
Rechtliches
  • AGB
  • Versand & Lieferung
  • Widerruf
  • Zahlungsweisen
  • Datenschutz
  • Impressum
  • Kontakt
NORDISCHER GARTEN SHOP 2020
Schließen
Gib deine Suche ein um die passenden Produkte zu finden.
  • Menü
  • Kategorien
  • Home
  • Saatgut
    • Blumenwiesen Saatgut
      • Sonnig-trocken
      • Sonnig-frisch
    • Saatgut für einzelne Pflanzen
    • Saatgut für Dachbegrünung
  • Pflanzen
    • Stauden
      • Boden
        • Normal-frisch
        • Frisch-nass
        • Normal-trocken
        • Trocken
      • Lebensbereiche
        • Balkonkisten, Balkontröge
        • Feuchtgebiete ;-)
        • Kies- und Sandgärten
        • Sonniger Gehölzrand
      • Licht
        • Sonnig
        • Sonnig halbschattig
        • Halbschattig-schattig
      • Total Spezial
        • Futterpflanzen für Schmetterlingsraupen
        • Hoch hinaus
        • Im Reich der Riesen
    • Sumpf und Wasserpflanzen
    • Heimische Farne
    • Heimische Wildgehölze
      • Dornröschens Hecke
      • Die große Hecke
      • Die kleine Hecke
      • Vogelnährgehölz
      • Marmeladenhecke
      • Kletterpflanzen
    • Heimische Bäume
    • Blühkalender, Trachtfließband
      • Februar bis März
      • April bis Mai
      • Juni bist Juli
      • August bis September
      • Oktober bis November
    • Kräuter für Mensch & Biene
    • Heimische Wildrosen
    • Kletterpflanzen
    • Heimische Gräser
    • Heimische Zwiebelpflanzen
    • Kombis – Bees best buddies
  • Schönes für Daheim
    • Geschirr
      • Geschirrserie Happiness
      • Geschirrserie Himmlen
      • Geschirrserie Frida
      • Tassen & Häferl
      • Gläser
      • Schalen & Schüsseln
      • Besteck
      • Sonstiges
    • Oster- und Frühlingsdekorationen
    • Gartenstäbe
    • Romantische Gartenmöbel
    • Geschenke Sets, Geschenks-Ideen
    • Textilien
      • Decken, Kuscheldecken
      • Geschirrtücher
      • Handtücher
      • Polster
      • Tischtücher
      • Teppiche
      • Tischtücher
      • Waschtücher
    • Haken, Möbelknöpfe
    • Adventdekorationen
    • Bilderrahmen
    • Laternen
    • Tee- & Windlichter
    • Wanddekorationen & Spiegel
    • Klim-Bim & Anhänger
    • Kerzen
    • Floristenzubehör, Dekomaterial, Bänder
    • Herz
    • Tablett & Teller
    • Vasen
    • Übertöpfe
    • Küche & Bad
    • Karten
    • Servietten
    • Holzboxen, Dosen, Aufbewahrung
  • Nützliches & Selbstgemachtes
    • Tieren helfen
    • Duft-Räuchern
    • Gartenarbeit
    • Naturheilkraft
    • Für unsere Kinder
    • Kulinarik
  • Gutschein
  • Home
  • Saatgut
    • Blumenwiesen Saatgut
      • Sonnig-trocken
      • Sonnig-frisch
    • Saatgut für einzelne Pflanzen
    • Saatgut für Dachbegrünung
  • Pflanzen
    • Stauden
      • Boden
        • Normal-frisch
        • Frisch-nass
        • Normal-trocken
        • Trocken
      • Lebensbereiche
        • Balkonkisten, Balkontröge
        • Feuchtgebiete ;-)
        • Kies- und Sandgärten
        • Sonniger Gehölzrand
      • Licht
        • Sonnig
        • Sonnig halbschattig
        • Halbschattig-schattig
      • Total Spezial
        • Futterpflanzen für Schmetterlingsraupen
        • Hoch hinaus
        • Im Reich der Riesen
    • Sumpf und Wasserpflanzen
    • Heimische Farne
    • Heimische Wildgehölze
      • Dornröschens Hecke
      • Die große Hecke
      • Die kleine Hecke
      • Vogelnährgehölz
      • Marmeladenhecke
      • Kletterpflanzen
    • Heimische Bäume
    • Blühkalender, Trachtfließband
      • Februar bis März
      • April bis Mai
      • Juni bist Juli
      • August bis September
      • Oktober bis November
    • Kräuter für Mensch & Biene
    • Heimische Wildrosen
    • Kletterpflanzen
    • Heimische Gräser
    • Heimische Zwiebelpflanzen
    • Kombis – Bees best buddies
  • Schönes für Daheim
    • Geschirr
      • Geschirrserie Happiness
      • Geschirrserie Himmlen
      • Geschirrserie Frida
      • Tassen & Häferl
      • Gläser
      • Schalen & Schüsseln
      • Besteck
      • Sonstiges
    • Oster- und Frühlingsdekorationen
    • Gartenstäbe
    • Romantische Gartenmöbel
    • Geschenke Sets, Geschenks-Ideen
    • Textilien
      • Decken, Kuscheldecken
      • Geschirrtücher
      • Handtücher
      • Polster
      • Tischtücher
      • Teppiche
      • Tischtücher
      • Waschtücher
    • Haken, Möbelknöpfe
    • Adventdekorationen
    • Bilderrahmen
    • Laternen
    • Tee- & Windlichter
    • Wanddekorationen & Spiegel
    • Klim-Bim & Anhänger
    • Kerzen
    • Floristenzubehör, Dekomaterial, Bänder
    • Herz
    • Tablett & Teller
    • Vasen
    • Übertöpfe
    • Küche & Bad
    • Karten
    • Servietten
    • Holzboxen, Dosen, Aufbewahrung
  • Nützliches & Selbstgemachtes
    • Tieren helfen
    • Duft-Räuchern
    • Gartenarbeit
    • Naturheilkraft
    • Für unsere Kinder
    • Kulinarik
  • Gutschein

Warenkorb

Schließen

Sign in

Schließen

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top