Quercus petraea – Traubeneiche

Traubeneichen sind zwar empflindlicher gegen Nässe als Stieleichen aber trockenheitsresistenter. Traubeneichen sind noch hitze- und stadtklimaverträglicher als Stieleichen. Traubeneichen findet man hauptsächlich im Hügelland und niedrigen Berglagen (z.B. Spessart und Pfälzerwald).
Die graubraune Rinde wird mit zunehmendem Alter tief gefurcht, jedoch etwas weniger als die der Stieleiche.

einzigartiger Solitär, mächtiger Hausbaum oder auch in waldähnlichen Situationen bei ausreichend Raum gut verwendbar
Standort: sonnig, bevorzugt luftfeuchte, wintermilde und mäßig sommertrockene Gegenden, bis etwa 700 Meter Seehöhe.

sehr anpassungsfähig, nährstoffreich bis nährstoffarm, mäßig trocken bis frisch, sandig-lehmig, steinig oder selbst reine Lehmböden

in Wäldern als auch in mehr oder weniger offenen Landschaften, typischer mitteleuropäischer Baum mit weiter Verbreitung

sehr anpassungsfähig, auch stadtklimafest. Die Traubeneiche neigt im Alter zur Bildung trockener Astpartien. Da Totholz bekanntlich der Förderung von Vielfalt dient, darf diese Eigenart durchaus positiv betrachtet werden.

Ökologisch wie auch unsere anderen heimischen Eichen ein absolut herausragendes Gehölz!
Unsere heimischen Eichen sind nämlich wahre Hotspots der Biodiversität.
Eine schier unglaubliche Zahl von Schmetterlingsarten nutzen unsere Eichen. Daneben
enorm viele Käfer und weitere Tierarten. Nicht zu vergessen unsere Vogelwelt die von jeder Eiche profitiert. Außerdem eine Vielzahl anderer Säugetiere von groß bis ganz klein wie Hirsche, Rehe, Wildschweine, diverse Mausarten, Siebenschläfer und und und.
Gerade bei Eichen soll auch die Wichtigkeit von sehr alten Eichen nicht unerwähnt bleiben. Denn gerade diese erst bilden Strukturen wie Baumhöhlen, Risse oder wie erwähnt absterbende Äste. In diesen Höhlenwiederum findet eine Vielzahl von Tierarten Unterschlupf oder Entwicklungsmöglichkeit. Anspruchsvolle, seltenste Käferarten, die große Mengen abgestorbenes Holzmaterial zur Entwicklung benötigen finden sich ebenso in diesen Hohlräumen wie Käuze, Eulen, Fledermäuse, Kleiber, ja sogar die wilden Honigbienen und viele andere mehr.
Der vorläufige Forschungsstand konnte etwa diese Menge an Tierarten im Verbreitungsgebiet nachweisen. Sehr deutlich zeigt sich der Schwerpunkt der Tiergruppen bei den Schmetterlingen.

Raupenarten insgesamt ca. 170 !
Davon spezialisiert wiederum etwa 45 Arten
An die 35 Käferarten leben an oder auch von der Eiche
Unsere Wildbienen sind nur mit einigen wenigen Arten vertreten
Auch Schwebfliegen sind mit knappen 10 Nachweisen vertreten

Bisher wurden knapp 330 verschiedene Arten auf unserer Stieleiche nachgewiesen. Diese Arten repräsentieren unterschiedlichste Organismengruppen wie Insekten, Spinnentiere und Pilze. Also wer den Platz. Hat in seinem Garten oder seinem Wäldchen, der gebe einer Eiche ein Plätzchen.Die Natur wird sich daran erfreuen.

die leicht bitteren Eicheln können vielseitig verwendet werden. Für Getränke, Streckmehl und geröstet als Kaffee. Schau dir dazu unseren Beitrag an.
Der Grundgeschmack von Eicheln ist etwas bitter und zusammenziehend. Wobei zwischen einzelnen Eichenbäumen oft große Unterschiede im Geschmack herrschen.

Auch die Blätter fanden früher häufig als Gewürz oder Mehl Einsatz.
Die fast reifen oder auch ausgereiften Früchte überbrühen und dann schälen. Die blanken Eicheln pürieren und das so entstandene Püree in einem Tuch mit etwas Wasser ausschwemmen. Eignet sich zum Verfeinern von Nachspeisen, Saucen, auch als Bratlingsgrundlage oder zu Gebäck.

Erfrischungsgetränk: man gibt die Eicheln mit Schale für 3 – 4 Tage in ein Gefäß mit Wasser (an einem kühlen, finsteren Platz). Das nun angereicherte Wasser wird am besten eiskalt als Erfrischungsgetränk serviert

Weitere spannende Verwendungsmöglichkeiten sind in der Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen aus dem AT-Verlag nachzulesen.