Diplotaxis tenuifolia – Wilde Rauke, Staudenrukola
Nicht vorrätig
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Angelica archangelica – Arzneiengelswurz
kann sehr imposant werden!
sehr wertvolle und hoch geschätzte Heilpflanze
lässt sich auch in der Küche vielseitig einsetzen
wunderbare Insektenpflanze mit großen, kugeligen Schirm-Blüten
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Foeniculum vulgare – Echter Fenchel (Bronze- oder Grün)
je nach Verfügbarkeit bronze- oder grünblättrig
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Aloysia triphylla – Zitronenverbene
wahrscheinlich der betörendste Zitronenduft auf Erden
unglaublich schmackhafter und gesunder Tee
mag gute, lockere, nicht zu trockene Böden
in rauer Lage nicht ausreichend winterhart
dann ideal in Töpfen oder gut schützen
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Sanguisorba minor – Kleiner Wiesenknopf
der extrem robuste, kleinere Bruder des großen Wiesenknopfes
hält trocken und Hitze gut aus
sehr kompakter Horst
lange wirksame Blütenstängel
auch in der Küche sehr vielseitig einsetzbar
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